Alimentation : Des solutions sans sucre assurées par Bérangère Philippon


Bérangère Philippon a décidé de changer son alimentation en arrêtant de consommer du sucre, et elle a décidé de partager ses connaissances et astuces à ce sujet en écrivant des livres. Son expérience et son expertise seront mises en avant lors de son invitation à l’émission 11/13 info, prévue pour le mardi 7 mai.

Nourrie d’inspiration et de conviction, Bérangère Philippon nous dévoile ses secrets pour se passer du sucre

Bérangère Philippon, une auteure prolifique en matière de livres pour arrêter de consommer du sucre, partage sa passion pour une alimentation saine et équilibrée. Son engagement découle de son histoire personnelle, son père et son frère étant diabétiques, tout comme elle-même ayant souffert de diabète gestationnel. Soucieuse de trouver des alternatives gourmandes et savoureuses, elle a décidé de mettre par écrit ses recettes et ses astuces pour une vie sans sucre ajouté.

Le plaisir au rendez-vous, même sans sucre

Dans une interview passionnante, l’autrice révèle sa philosophie culinaire. Pour elle, se passer de sucre ne signifie pas se priver de plaisir. Au contraire, elle défend une approche qui associe saveur et équilibre, en remplaçant le sucre par des alternatives naturelles telles que le miel ou le sirop d’agave. Ses créations culinaires, comme son fameux gâteau au chocolat au butternut, prouvent qu’il est possible de se régaler tout en prenant soin de sa santé.

Bérangère Philippon met également en avant l’importance de ne pas diaboliser les matières grasses, qui peuvent apporter du goût et de la texture aux plats. Elle encourage à explorer de nouvelles saveurs, à oser les associations audacieuses et à toujours conserver cette touche de gourmandise qui rend chaque repas unique.

Des recettes pour tous, même les plus pressés

Soucieuse de répondre aux besoins de chacun, Bérangère Philippon propose des recettes adaptées à tous les emplois du temps. Que l’on soit pris par le rythme effréné de la vie moderne ou que l’on recherche simplement des idées rapides et délicieuses, ses livres regorgent de solutions pratiques et savoureuses. En suivant ses conseils avisés, chacun peut embrasser un mode de vie plus sain et se passer aisément du sucre raffiné.