Il n’est plus nécessaire d’avoir un jardin pour cultiver son propre potager. En effet, de nos jours, il est possible de se lancer dans le jardinage en appartement. De nombreuses personnes ont saisi cette opportunité et se sont lancées dans la culture de fruits et légumes chez elles.
Petit paradis urbain en plein Paris
Paul Lemonnier a trouvé la solution pour s’adonner à sa passion du jardinage malgré un espace restreint de 35 m² au septième étage d’un immeuble parisien. Armé d’une prise de courant, d’un arrosoir et de graines bio, il a créé son propre petit jardin d’intérieur. En plantant des graines dans des mottes, il voit maintenant des racines pousser dans un bac d’eau et des feuilles s’épanouir sous une lumière artificielle. Paul apprécie le fait de pouvoir récolter des produits frais chez lui sans avoir à se rendre au supermarché du coin, malgré l’investissement initial nécessaire de 350 euros pour le meuble et 6 euros par motte de graines.
Une alternative économique pour les herbes aromatiques et les piments
Se lancer dans la culture de son propre potager de salon peut-il être économiquement compétitif par rapport à l’achat en magasin ? Joséphine Thébault, co-fondatrice de la société « Urban cuisine », affirme que pour certaines variétés, comme les radis bon marché, la culture à domicile n’est pas rentable. En revanche, elle souligne que les herbes aromatiques et les piments peuvent être plus avantageux à cultiver soi-même. Les jardins d’intérieur, qu’ils soient grands ou petits, deviennent de plus en plus populaires en France, avec environ 150 000 unités vendues chaque année, la plupart dépassant la centaine d’euros.
Les Français semblent de plus en plus intéressés par le concept de jardinage en intérieur, offrant ainsi une solution pratique pour ceux qui souhaitent cultiver leurs propres produits frais, même en milieu urbain. Malgré les coûts initiaux et les investissements nécessaires, la satisfaction de voir pousser ses propres herbes aromatiques et légumes pourrait bien être la clé de cette tendance croissante des jardins d’intérieur.
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