L’information sur l’origine des produits transformés était jusqu’à présent peu transparente, ce qui rendait difficile pour les consommateurs de savoir d’où venaient ces produits. Le nouveau système mis en place permettra de remédier à cette opacité en fournissant des informations claires et précises sur leur provenance. Cela donnera aux consommateurs la possibilité de faire des choix éclairés en ayant une meilleure compréhension de la provenance des produits qu’ils achètent.
Un nouveau logo alimentaire pour informer les consommateurs sur l’origine des produits transformés
Un nouveau logo alimentaire, appelé Origin’Info, fera son apparition sur les emballages alimentaires cet été. Ce logo se présentera sous la forme d’un rectangle blanc affichant les noms des pays d’origine des trois principaux ingrédients de la recette. Par exemple, pour des spaghettis bolognaise, vous saurez désormais l’origine du blé, des tomates et de la viande, des informations qui étaient jusqu’ici manquantes.
Une transparence attendue sur la provenance des ingrédients dans les produits transformés
Alors que la provenance des fruits, des légumes ou des viandes est un affichage obligatoire, une enquête réalisée par l’UFC-Que choisir indique que deux tiers des aliments transformés tels que les conserves, les plats cuisinés ou les sandwichs ont un étiquetage opaque.
Un dispositif basé sur le volontariat, à l’image du Nutri-Score
Le logo Origin’Info ne sera pas obligatoire pour respecter le droit européen. Il s’agit d’un dispositif volontaire auquel 80 entreprises ont déjà adhéré, dont des grands groupes tels que Fleury Michon, Bonduelle, Panzani ou Saint Mamet. Plus de 10 000 références pourraient être concernées d’ici la fin de l’année. Les associations de consommateurs regrettent cependant que cet affichage ne soit pas obligatoire et critiquent le recours à un QR code scannable avec un smartphone au lieu d’une étiquette explicite.
Une attente forte des consommateurs pour une information transparente
Cet affichage était très attendu par les consommateurs qui souhaitent connaître l’origine des produits pour réduire leur empreinte carbone ou soutenir l’agriculture locale. Selon le gouvernement, 80% des consommateurs considèrent que l’origine des produits est un facteur important dans leur processus d’achat. L’expérience du Nutri-Score, qui note la qualité nutritionnelle des produits depuis cinq ans, montre l’impact réel qu’un simple logo peut avoir sur les habitudes de consommation. Bien que le Nutri-Score ne soit pas obligatoire, il est plébiscité par 90% des consommateurs et a influencé les habitudes d’achat de plus de la moitié d’entre eux.
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